www.cafeconleche.com
Santa Lucia Asadero - Grillplatz .
Diesen Monat ist wieder für jeden etwas dabei und auch Weihnachten darf natürlich nicht fehlen. Este mes tenemos otra vez de todo y La Navidad no debe faltar.
9
8
Café con leche
Conoce usted ya La Fortaleza? Kennen Sie schon La Fortaleza?
Schnorchelspot: punto de snorkel: Sardina del norte
Online-Magazin | Dezember 2017 | Revista online
Interview with Jackie Entrevista con Jackie From New York to Gran Canaria
6
Das neue Magazin soll vor allem Informationen rund um Gran Canaria bieten, aber ebenso über die anderen kanarischen Inseln. Das Magazin ist bilingual in deutsch und spanisch, denn das Ziel ist, auch den spanischen Leser zu erreichen und eine Brücke zu schlagen zwischen den Kulturen. La nueva revista tiene que dar informaciónes sobre Gran Canaria pero también sobre los demas islas. Los artículos son en español y en alemán porque queremos llegar también a los lectores españoles para un intercambio de las culturas.
Das ist die zweite Ausgabe des Online-Magazins " Café con Leche". Die Themen sind wieder bunt gemischt. Dieses Mal ein Interview mit Jackie Blake, Weihnachten, Sightseeing, Schnorcheln, Archäologische Ausgrabungen und das neue Outdoor-Programm von Handy Visits. Ich selbst lebe seit 6 Jahren auf dieser wunderschönen Insel mit meinen beiden Kindern und fast täglich entdecke ich neue Seiten, die es wert sind zu teilen. Freue mich auf die neue Aufgabe und immer auch auf Ihr Feedback. Es la segunda edición de la revista online "Cafe con Leche". Los temas son bien mezclados. Esta vez tenemos la entrevista con Jackie Blake, La Navidad, Sightseeing, Snorkel, Arqueologia y el nuevo programa de tours guiada de Handy Visits. Desde hace 6 años estoy viviendo en esta isla más bonita con mis dos hijos y casi cada día estoy descubriendo nuevos sitios. Quiero compartir estas experiencias. Me alegro por mis tareas nuevas y también sobre un "feedback". Viel Spaß beim Lesen und selbst Ausprobieren! Disfruta al leer e intentarlo solo! Heike Schmidt Herausgeberin und Autorin/Editora y autora
Feliz Navidad Frohe Weihnachten
Vorwort-Prologo
Wichtig: Sie können in den einzelnen Artikeln scrollen und damit die Artikel lesen. Die Bilder können angeklickt werden und werden dadurch größer. Die Videos können angeklickt werden und auch die Links zu den verschiedenen Seiten, Faceboook und Veranstaltungen. Das Magazin ist interaktiv. Importante: Pueden rodar en cada artículo para leerlos. Las imágenes se pueden clickear para hacerlas más grandes. Los videos y los enlaces (Facebook y eventos) se pueden clickear para acceder a ellos. La revista es interactiva.
Schnorcheln/Snorkel
5
Las Palmas ganz bequem per Bus entdecken. Descubra Las Palmas muy cómodo en guagua. .
Rezept - receta
Wie feiern die Spanier Weihnachten? Cómo celebran los alemanes la Navidad?
7
Inhalt - contenido
Sightseeing Las Palmas
13
Weihnachten - La Navidad
12
15
Handy Visits
Erleben Sie eine ganz besondere Stadt- führung. Una nueva experiencia de visita guiada.
Entdecken Sie einer der schönsten Schnorchel- plätze. Descubra uno de los mejores sitios para hacer el snorkel.
Weihnachtliches Gebäck Galletas navideñas
Weihnachten in Spanien Essen Lieder Lotterie "El Gordo" Geschenke "Misa del Gallo" - Messe Heilige drei Könige 1. Essen Auch in Spanien ist das gemeinsame Essen ungemein wichtig. Am Heiligabend (Noche buena) trifft sich die ganze Familie und es wird bis zu mehreren Stunden gemeinsam gegessen. Die Köstlichkeiten reichen von Fisch, Fleisch, Gebratenten bis zu Gemühse. Besonders traditionell ist Truthahn, Austern, Schinken und Rotkohl. Dazu genießt man Wein und zum Abschluss gibt es sehr süßen Nachtisch wie zum Beispiel Turrón. In Spanien ist nur der 25.12. ein Feiertag. 2. Lieder Gesungen wird natürlich auch. Das selbst in Deutschland bekannnte Feliz Navidad ist sehr beliebt, sowie auch die spanische Form von Stille Nacht - Heilige Nacht. Hier das schöne Lied: En Belén tocan al fuego 3. Lotterie "El Gordo" 73 % der erwachsenen Spanier nehmen an der Lotterie am 22. Dezember teil. Die Gewinnsummen zählen zu den höchsten der Welt. Oft spielen ganze Dörfer zusammen. 2016 wurden alleine für El Gordo = Der Dicke 4 Millionen Euro ausgespielt und insgesamt 2,3 Milliarden Euro. Die Zahlen der Gewinnlose werden von Kindern der Madrider Schule San Ildeferser vorgesungen. Die Ziehung dauert 3 Stunden. 4. Geschenke Anders als in Deutschland, erhalten die Kinder ihre Geschenke am 6. Januar der Dreikönigstag. Jedoch gibt es bei einigen Familien auch schon am 25.12. Geschenke, damit die Zeit nicht zu lange wird. Eine weitere Tradition ist die "Urne des Schicksals". Nach dem gemeinsamen Abendessen am 24.12. werden aus einem Gefäß Lose gezogen. Darunter sind auch Nieten. Es wird so lange gezogen, bis jeder ein Geschenk erhalten hat. 5. Misa de gallo Am 24.12. wird sich zur Mitternachtsmesse in der Kirche getroffen, die auch „Misa del Gallo“genannt wird. Dies bedeutet „Messe des Hahns“, da dieser die Geburt des Jesuskindes als Erster verkündet hat. Danach wird sich in kleineren Ortschaften auf dem Dorfplatz versammelt. Gemeinsam werden Weihnachtslieder gesungen oder es wird ein Feuer angezündet, um bis in die Morgenstunden zu feiern. 6. Heilige drei Könige Den Abschluss der Weihnachtstage stellt der 6. Januar bzw. der Dreikönigstag dar. Am „Dia de los Reyes“ warten die Kinder sehnsüchtig auf ihre Geschenke, die häufig bereits morgens verteilt werden. Es trifft sich die Familie erneut zum Feiern und einem gemeinsamen Festessen. Besonders Dreikönigskuchen (Rosco de Reyes) gilt als Spezialität und hat einen hohen Stellenwert . Es handelt sich dabei um einen Kuchen in Ringform, in dem sich eine kleine Figur befindet. Wer die Figur in seinem Stück Kuchen findet, darf der König des Tages sein. La Navidad en Alemania Comida Canciones Día de San Nicolás Corona de Adviento La Nochebuena Mercado de Navidad 1. Comida En la Nochebuena la comida es muy sencilla. Por ejemplo ensalada de patatas con salchichas. Pero en los días festivos de 25 y 26 de diciembre se come de forma diferente: ganso, col lombardo, patatas o trucha cocida. En el tiempo de Adviento hay muchas galletas deliciosas, por ejemplo: galletas de mantequilla o alajú. Toda la familia come junta y también hay juegos de mesa muy divertidos. 2. Canciones Por supuesto hay un montón de canciones navideñas. Por ejemplo, muy conocido es, noche de paz - noche de amor. Antes del reparto de regalos, toda la familia canta canciones juntas delante del árbol de Navidad. 3. Día de San Nicolás al 06 de Diciembre Los niños ponen sus botas delante de la puerta en la noche antes de San Nicolás. Por la mañana se despiertan temprano para mirar si San Nicolás rellenó sus botas con regalos pequeños y dulces. Por la noche viene San Nicolás a la casa y pregunta a los niños si ellos estaban bien educados todo el año. Si no, él amaga con un fuste. El 6 de Diciembre es el día en que San Nicolás murió. Se dice que era un hombre muy bueno. El era desprendido y se preocupaba de la gente pobre y particularmente por los niños. 4. Corona de Adviento La corona consiste de ramas cortadas de abeto, 4 velas y adornos de Navidad. Antiguamente habían 24 velas, 20 pequeñas y 4 grandes. Y eso porque los niños siempre preguntaban cuando es la Navidad. Con la corona de Adviento podían contar los días. 4 semanas antes de la Navidad se enciende una vela por cada domingo. 5. La Nochebuena Toda la familia está junta. A los niños no se les permite entrar al salón. Dentro está el árbol de Navidad y debajo están los regalos. Por la tarde cuando el sol desciende, los padres entran al salón y encienden las luces del árbol. Si los niños escuchan sonar la campanita pueden entrar. Significa que el Niño Dios estaba y trajo los regalos. Pero primero la familia canta y los niños tocan sus instrumentos. A medianoche la familia va a la iglesia para celebrar la misa (misa del gallo). 6. Mercado de Navidad Casi cada cidudad o pueblo tiene su mercado de Navidad. Hay muchas casitas en que se venden comida, bebidas, artesanía artística y más. También hay un carrusel y caballos para los niños. El olor de las diferentes delicias es estupendo. También hay marones calientes y vino caliente.
Wie feiert man in Spanien Weihnachten? Cómo se celebra La Navidad en Alemania?
Foto: Bianca Bähr
Weihnachten in Spanien Navidad en Alemania
Anfahrt: Vom Süden kommend geht es ab Vecindario Richtung Santa Lucia in die Berge. Alleine schon die Anfahrt ist eine Reise wert. Nach ca. 30 Minuten erreicht man den Ortseingang von Santa Lucia. Dort geht es direkt rechts ab (Beschilderung) und nach ca. 500 Metern ist auf der rechten Seite der Grillplatz und auf der linken Seite der Parkplatz. Wissenswert: Sonntags sollte man zeitig kommen, denn die Canarios lieben die sogenannten Asaderos. Einfach Grillkohle mitbringen und alles was schmeckt. Die Anlage ist sehr sauber und es gibt auch eine öffentliche Toilette. Im Sommer darf man wegen der Trockenheit nicht grillen aber gerade jetzt ist die beste Zeit (von Oktober bis Mai). Tagsüber ist es noch schön warm und angenehm. Gerade auch mit Kindern ist es herrlich, denn es gibt einen Spielplatz und nach dem Essen kann man sehr gut Gesellschaftsspiele spielen. Acceso: Desde el sur hasta Vecindario y luego en dirección Santa Lucia. El camino dura más o menos 30 minutos. Despúes de 30 minutos se encuentra a Santa Lucia. Allí directamente a la derecha (señalizacion). Despúes de 500 metros se encuentra a la derecha el asadero y a la izquierda el aparcamiento. Interesante: Los domingos hay que venir temprano porque hay mucha gente. Trae carbón y para comer, todo lo que te gusta. El sitio está muy limpio y también hay baños publicos. En el verano no se permite hacer asaderos por la aridez y sus riesgos. Ahora es un buen tiempo (desde octubre hasta mayo) y de dia aún hace calor. Para los niños hay un parque infantil y despúes de comer se puede jugar juegos de mesa.
Grillen in freier natur macht spass und ist genuss pur. Gut, dass es auf Gran Canaria viele Grillplätze gibt. Un asadero con amigos en la naturaleza es para disfrutar. Que suerte, de que hay muchos sitios en la isla.
Santa Lucia Asadero - Grillen
City sightseeing ist ein Reiseunternehmen, das in vielen europäischen Städten Rundfahrten anbietet. So kann man sich ganz entspannt einen Überblick über die Stadt machen. Am besten beginnt man die Fahrt an der Station Muelle Santa Catalina, man kann aber an jeder Haltestelle einsteigen. Eine Runde dauert 75 Minuten. Die Busse fahren von 9:35 - 18:00 Uhr alle 35 Minuten. Das Ticket beinhaltet zwei Stadtrundgänge und es ist möglich, 24 h ein- und auszusteigen (Hop on/Hop Off Bustour). Der Audio-Reiseführer ist in 8 Sprachen erhältlich. Es gibt 11 Haltestellen/Hay 11 paradas: Parque Santa Catalina El Corte Inglés Auditorio Alfredo Kraus Paseo de la Cornisa Pueblo Canario Vegueta /Catedral Teatro Pérez Galdós Estación de San Telmo Muelle Deportiva Muelle Santa Catalina Playa de las Canteras Mehr Infos unter/más información: www.city-sightseeing.com City Sightseeing es una empresa de viaje, que ofrece visitas guiadas en autobús en muchas ciudades europeas. Se puede hacer bien relajada una visión conjunta sobre la ciudad. Lo mejor es empezar la excursión en la parada Santa Catalina Parque, pero también se puede entrar dónde quieras. Una vuelta dura 75 minutos. Los autobúses van desde las 9:35 horas hasta las 18:00 horas cada 35 minutos. El billete incluye 2 visitas guiadas por la ciudad y se puede usar durante 24 horas (hop on/hop off bustour). El guía de audio está en 8 idiomas.
Stadtrundfahrt durch Las Palmas Visita guiada en autobús
Das ist ihr Buch über Beziehungen. Aqui está su libro sobre las relaciónes. Here is her book about relationships.
Jackie Blake
Interview - entrevista
Jackie hat sich entschieden, New York zu verlassen und auf Gran Canaria zu leben. Eine Entscheidung, auf die sie immer angesprochen wird. Doch sie genießt das gelassene Leben auf der Insel, unterrichtet Englisch, gibt Yoga-Klassen und arbeitet weiter als relationship-coach. Im Interview erfahren wir mehr über ihr Leben auf der Insel und ihre Erfahrungen. Jackie decidió abondonar Nueva York para vivir en Gran Canaria. Una decisión, que la gente siempre analiza. Pero ella está disfrutando la vida relajada en la isla, da clases de inglés, clases de yoga y está trabajando como relationship-coach. En la entrevista se puede escuchar más sobre su vida en la isla y sus experiencias. Jackie decided to leave New York for living at Gran Canaria. Everybody is asking she why. But she is enyoing the easygoing lifestyle at the island. She is giving classes en english, teaching yoga and is working as a relationshiph-coach. In the interview we find out more about her life at the island and her experiences.
Interview - Entrevista
Kennen Sie schon La Fortaleza? Conoce usted ya La Fortaleza?
Text
Centro de Interpretación La Fortaleza +34 928 79 85 80 info@lafortaleza.es www.lafortaleza.es
Am 18.11.17 veranstaltete das Museum ein archäologisches Event für Kinder im Alter von 6 -12 Jahren. Mit viel Liebe zum Detail erklärten die Mitarbeiter den Kleinen die Arbeit von Archäologen. Dann durften sie selbst zur Tat schreiten und entdeckten Fundstücke der Ureinwohner. Die größeren Kinder konnten sogar ein Skelett ausgraben. Alle waren ganz bei der Sache und begeistert. Eine tolle Idee des Museums. Dankeschön hierfür. Das Museum Das Zentrum bietet Ausstellungsstücke, die dem Besucher sämtliche Aspekte der archäologischen Fundstätte der Fortaleza näherbringen. Es gibt immer mal wieder Sonderausstellungen und Workshops. Es werden ständige Kurzfilme in verschiedenen Sprachen über die Ausgrabungsstätte und die Bewohner vorgeführt. Auf der Aussichtsterrasse kann man La Fortaleza gut sehen und auch eine detailgetreue Unterkunft aus der damaligen Zeit besichtigen. Die Fundstätte Fortaleza ist eine der bedeutendsten Fundstätten von Gran Canaria. Sie besteht aus drei Felsen: der Fortaleza Grande (Große Festung), der Fortaleza Chica (Kleine Festung) und Titana. Diesen Ort verbindet man mit der Ergebung der kanarischen Ureinwohner am 29. April 1483 vor den kastilianischen Truppen. Danach begangen der Anführer Bentejuí und der Faycán (Schamane) von Telde (Tazarte) Selbstmord, indem sie sich von den Felsen, “Atis Tirma” schreiend, hinabstürzten. Jedoch wird heutzutage bezweifelt, dass jenes Vorkommnis an diesem Ort geschehen ist. Dank der Radiocarbonmethode wissen wir, dass Fortaleza schon seit ca. 1400 Jahren bevölkert war. Höchstwahrscheinlich ist sie aber noch älter. El día 18 de noviembre 2017 el museo organizó un evento arqueológico para niños de 6 a 12 años. Los colaboradores explicaron con mucho ánimo el trabajo de los arqueólogos. Despúes ellos pudieron cavar por sí mismo y descubrir objetos hallados de los aborigenes. Los ñinos mayores descubrieron incluso un esqueleto. Todos fueron entusiasmados. Que buena idea del museo. Muchas gracias! El museo El centro cuenta con recursos expositivos que permiten al visitante conocer no solo los aspectos del espacio arqueológico de La Fortaleza, sino de la Arqueología de Gran Canaria. En la sala audiovisual se proyecta de forma permanente un documental que recrea la vida cotidiana de los habitantes prehispánicos del poblado de La Fortaleza. En la terraza-mirador, los visitantes obtendrán información del entorno natural que rodea al yacimiento, así como la posibilidad de visitar la reproducción de una vivienda aborigen. El Yacimiento La Fortaleza es uno de los yacimientos arqueológicos más importantes de la Arqueología de Gran Canaria. Está formado por tres roques, la Fortaleza Grande, la Fortaleza Chica y Titana. Este lugar se ha vinculado con la rendición de los aborígenes canarios el 29 de abril de 1483 a las tropas castellanas, tras la cual el caudillo Bentejuí y el faycán de Telde, Tazarte, se despeñaron por sus riscos al grito de ¡Atis Tirma! No obstante, en la actualidad se pone en duda que dicho acontecimiento sucediera en este lugar. Gracias al Carbono 14 sabemos que el poblado de La Fortaleza estaba habitado ya hace unos 1400 años, es decir, desde el siglo VI d.C.
Más fotos - noch mehr Fotos
SCHNORCHELN HACER SNORKEL
Wer denkt, dass es im Atlantik wenig zu sehen gibt, irrt sich. Wir haben hier auf der Insel viele Tauch- und Schnorchelspots. Einer davon ist im Norden der Insel ganz in der Nähe von Gáldar. Sardina del Norte besticht durch kristallklares Wasser und tollem Sandboden. An den vorgelagerten Felsen kann man die wundervolle Unterwasserwalt per Schnorchel entdecken. Entlang der Küste genießt man die Vielfalt und die Ruhe unter Wasser. Quién piensa que en el Atlantico no se puede ver mucha variedad de pesces, se confunde. En la isla hay un montón de lugares para hacer snorkel o bucear. Uno se encuentra en el norte de la isla, cerca de Gáldar. Sardina del Norte resalta de agua cristalina y el suelo lleno de arena. En los roques situados delante se puede descubrir el mundo debajo del mar con el snorkel. Al largo de la costa se puede disfrutar de la naturaleza y de la tranquilidad.
Schnorcheln ist Meditation unter Wasser. Hacer snorkel es meditación bajo del mar.
SARDINA DEL NORTE IST EINER DER SCHÖNSTEN SCHNORCHELPLÄTZ AUF GRAN CANARIA. SARDINA DEL NORTE ES UNO DE LOS lugares MAS BONITOS EN GRAN CANARIA PARA HACER SNORKEL.
Elena und Aìda, zwei Unternehmerinnen aus Gran Canaria sind die Gründerinnen von Handy Visits. Das touristische Unternehmen bietet STADT RALLYES an, wo sich Reisende treffen, Aufgaben lösen und darüber viel über die Kultur und den Lifestyle lernen können. Im Moment bietet Handy Visits die Abenteuer in der Vegueta (Las Palmas) an: "Das Geheimnis des kanarischen Schatzes" und in Teror "Gehe zur Kiefer der Pilgerer". Elena y Aída, dos emprendedoras de Gran Canaria, están detrás de Handy Visits. Se trata de una empresa de experiencias turísticas gamificadas. Ofrecemos GYMKHANAS TURÍSTICAS donde los viajeros pueden conocer y aprender sobre un lugar a través de pruebas relacionadas con la cultura y la forma de vida. Actualmente realizamos una experiencia en Vegueta: el misterio del tesoro canario. Y otra en Teror, llamada go pa’l Pino peregrino. Elena y Aída, two young entrepreneurs based on Gran Canaria, are running Handy Visits. This is a tourism company about gamification experiences. We offer TOURIST CITY RALLIES where travellers can meet and learn about a place through challenges related with the culture and lifestyle. Currently we are making an experience in Vegueta ( Las Palmas) called the mystery of the canarian treasure and another one in Teror called go pal’ Pino pilgrim.
Wenn Sie auch Lust haben, auf eine etwas andere Stadtführung, dann setzen Sie sich mit Elena und Aída in Verbindung. Si usted tiene ganas para disfrutar una visita guiada diferente, ponganse en contacto con Elena y Aída. If you want to join a different sightseeing tour, get in contact with Elena y Aída. Facebook Meetup Tel. +34 616 23 53 01
LIEBLINGSREZEPT - RECETAFAVORITA
Weihnachtliches Buttergebäck Zutaten: 500 g Mehl 250 g Butter 250 g Zucker Päckchen Vanillezucker 1 ganzes Ei und 3 Eidotter Zubereitung: Zuerst die warme Butter, den Zucker, Vanillezucker und die Eier mit dem Rührgerät schaumig schlagen. Danach das Mehl zugeben. Einige Stunden im Kühlschrank kühlen. Teig ausrollen und mit Förmchen ausstechen. Bei 175 °C ca. 10 Minuten backen. Galletas de mantequilla para La Navidad Ingredientes: 500 g harina 250 g mantequilla 250 g azúcar 1 paquete de vainilla azucarada 1 huevo entero y 3 yemas Elaboración: Primero mezcla la mantequlla cálida, el azúcar, la vainilla azucarada y los huevos con una batidora. Despúes echa la harina. Pon lo en la nevera unas horas. Estira la masa y recorta las galletas con los moldes. Hornear 10 minutos con 175°C.
Veranstaltungen - Eventos
Auf das Bild klicken, um zu den Event-Informationen zu gelangen. Haz un click a la imágen para ir a las informaciónes del evento.
Copyright: Das Urheberrecht an den Inhalten, Bildern und Designs des Magazins liegt bei Café con Leche. Inhalte der Seite dürfen nicht ohne ausdrückliche Zustimmung von Café con Leche vervielfältigt, kopiert oder bearbeitet werden.
Weihnachtsmarkt Wien Mercado de la Navidad en Viena
Online Magazin Café con Leche Calle Varadero 34, 35109 El Tablero Tel. +34 682 185 862 Mail: mail@cafeconleche.info Web: www.cafeconleche.info Facebok: cafeconleche Redaktion: Heike Schmidt Fotografie: Heike Schmidt
